ID=XE5/mobile bet9ja,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườí tạ cần sử đụng ngúýên lìệủ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sáu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
